
10th Anniversary
Premium Basque Cheese Cake
【グルテンフリー】
7月20日〜25日
5日間のみ販売します
1日20台限定
レクラン10周年の集大成として誕生した、特別なバスクチーズケーキ。
「材料費を気にせず、本当に美味しいものを作りたい。」
その想いだけを大切に、素材を一つひとつ厳選して仕上げました。
使用するチーズは、濃厚でコク深いデンマーク産クリームチーズ。
生クリームには、豊かな風味が特徴の北海道産生クリームを使用。
さらに、栃木県産の濃厚な卵を合わせることで、口に入れた瞬間にとろけるような、なめらかな食感を実現しました。
土台には香ばしい胡桃を忍ばせ、食感のアクセントをプラス。
そして、お召し上がりの際にはフランス産岩塩をひとつまみ。
チーズの旨みと甘みがさらに引き立ち、奥深い味わいをお楽しみいただけます。
さらに、小麦粉を使用しないグルテンフリー仕立て。
素材本来の美味しさを存分に味わっていただける、10周年にふさわしいプレミアムスイーツです。
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Premium Basque Cheese Cake
【グルテンフリー】
4号(直径12cm) 3,200円(税込)
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ぜひ、この特別な味わいをご堪能ください。
